Este es un favorito de mi casa, cuando lo hacemos no sobra nada!
Rinde para 4 personas.
Ingredientes:
2 tazas de yogurt griego natural
1 ajo rayado
3 cda de pepino rayado (con todo y cáscara)
El jugo de medio limón
Eneldo fresco (opcional)
Orégano seco para decorar
Procedimiento:
Mezcla todo en un bowl y refrigéralo como dos horas antes de consumir para que los sabores de intensifiquen y mezclen bien.
Comételo con pan pita tostado, con ladopsomo casero, encima de una ensalada con pollo o encima del salmón.
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Me cuentan qué tal! 😉
Maria Amelia